Вкусное и полезное чаепитие: какой чай выбрать?

Чайная культура имеет многовековую историю, предлагая большой выбор сортов напитка. Каждый хочет расслабиться за чашечкой ароматного чая и получить удовольствие от вкуса. В продаже можно найти широкий ассортимент сортов, поэтому возникает вопрос — какой из них выбрать? Прежде чем купить чай в Украине, нужно разобраться, чем отличается чёрный и зелёный, ведь это главный вопрос каждого покупателя.

Стоит отметить, что разница между представленными вариантами заключается только в методе обработки листьев (собираются они с одного куста). Процедура ферментации придаёт продукту тёмный цвет и более насыщенный вкус. Как вы можете догадаться, речь идёт о чёрном чае. Если же урожай просто сушится, слегка обжаривается, то листья сохраняют цвет, поэтому напиток будет светлым, с изысканным привкусом — зелёный чай.

Свойства чёрного чая

• Не все знают, что употребление напитка в умеренных количествах положительно влияет на организм:
• Улучшение состояния сердечно-сосудистой системы, так как проводится профилактика инсульта;
• Заряд бодрости — дубильные компоненты и кофеин поддерживают концентрацию внимания;
• Улучшение работы поджелудочной железы. В напитке из ферментированных листьев содержатся вещества, снижающие вероятность появления диабета;
• Профилактика онкологии, что объясняется повышенным содержанием полифенолов.
  
  

Но чай нужно пить в небольших количествах, убедившись в отсутствии противопоказаний.

Польза зелёного чая

К положительным сторонам регулярного употребления этого напитка можно отнести:

• Антиоксидантное действие — напиток нормализует обменные процессы, что позволяет улучшить самочувствие;
  
• Похудение. Чай помогает быстрее избавиться от лишнего веса, снижает аппетит;
  
• Профилактика депрессии. При регулярном употреблении чай поднимает настроение, а минимальное количество кофеина исключает эмоциональное перенапряжение;
  
• Защита сердца и сосудов. Напиток снижает уровень холестерина в крови, что предотвращает образование бляшек внутри сосудов.
  

Зелёный чай не только полезен, но и радует нежным вкусом.

Какой напиток выбрать?

Как чёрный, так и зелёный чай оказывают положительное влияние на организм. Выбор стоит делать, исходя из вкусовых предпочтений и той пользы, которую вы хотите получить. Листья предлагаются как в чистом виде, так и с добавлением различных композиций, что позволяет добиться утончённого вкуса. Выбирайте разные сорта чая, чтобы оценить все вкусовые нотки и подобрать именно то, что вам по душе.