Як облаштувати зону для барбекю?

Наявність мангалу на задньому дворі заміського будинку ще не означає, що це затишне місце для посиденьок з друзями та смачним шашликом. Дуже важливо створити атмосферу, продумати зону для барбекю, де буде прохолодно влітку та тепло восени. У цій статті ми підібрали кілька порад щодо облаштування ділянки для гриля.

Меблі та аксесуари

При виборі меблів для відкритого майданчика потрібно враховувати, що їм доведеться справлятися з перепадами температур, опадами і навіть садовими шкідниками. Незамінним рішенням стануть меблі із пластику. Вони досить легкі, а сучасні виробники створюють оригінальні дизайни на будь-який смак. Дерев'яні меблі виглядають дорого та стильно, але підійдуть для закритих барбекю-зон. Облаштовуючи місце для відпочинку бiля гриля, потрібно подбати про аксесуари - ножі, щипці, виделки та шпателі. Знадобиться посуд для сирого та готового продукту, а також термометр для м'яса. Щоб уберегти себе від опіків, використовуйте спеціальні рукавички та фартух. Доповніть інтер'єр підсвічуванням, пледами та різними предметами декору, щоб вечеряти свіжим барбекю було не лише смачно, а й красиво.

Обігрівач для зони барбекю

З приходом осені або першими днями весни можна насолоджуватися посиденьками на відкритій терасі, якщо ви заздалегідь встановили вуличний обігрівач. Для прогрівання не повітря, що зовсім не доречно на відкритих майданчиках, а предметів і поверхонь підійде газовий обігрівач з інфрачервоним випромінюванням. Завдяки грамотному підбору пристрій може стати незамінним рішенням. Достатньо підключити газ у балоні або магістральну подачу палива, щоб обігрівач працював.

Вибір типу майданчика

Перш ніж приступати до облаштування території під барбекю, потрібно визначитися як часто і коли вона буде використовуватися. Також варто розуміти скільки гостей ви хочете запросити, як багато шашлику та овочів на грилі приготувати. Існує три типи зони для барбекю:

• Закрита. Оптимальне рішення для тих, хто планує смажити смачне м'ясо цілий рік. Стіни та дах роблять таку зону максимально затишною, при цьому встановлення стаціонарної печі може вимагати значних витрат. Ви отримуєте широкі можливості для оформлення дизайну, а також додаткову зону відпочинку в будинку або на дачі.
• Відкрита. Такий майданчик набагато простіше будувати і можна демонтувати будь-якої миті. Підійде для любителів дістати гриль тільки в теплу пору року або міжсезоння. Достатньо над обідньою зоною з кількох стільців та столу поставити навіс, потім встановити мангал чи переносний гриль. Можна додати в цей open space інфрачервоний обігрівач для створення затишку прохолодними вечорами.
• Універсальна. Поєднує в собі найкращі якості двох попередніх варіантів. Потрібна нехитра конструкція з міцних перегородок з дахом. Тут без проблем можна встановити газовий гриль, як у ресторані, стаціонарний стіл, стільці чи лавки. У теплу пору року вона добре обдувається, а в холодну — можна закрити бічне місце брезентом або дерев'яними панелями.