Оладьи из кабачков и сыра: простой рецепт для вкусного завтрака

В Украине уже начался сезон кабачков. Из них можно готовить ряд блюд. Но мало кто пробовал оладьи, если добавить сыра, то появится пикантность. Готовить их можно на завтрак, ведь это сытно, питательно и полезно.

Редакция сайта 056 расскажет простой рецепт оладий из кабачков и творога

Ингредиенты: кабачки - 3 шт., яйца - 3 шт., мука - 5 ст. л, сыр твердый - 150 гр., соль перец зелень чеснок.

Готовим: Кабачки трем на крупную терку и солим. Оставляем на 10 минут. Затем отжимаем лишнюю влагу. Добавляем яйца, муку, тертый твердый сыр, специи, перец и давленый чеснок. Все хорошо перемешиваем.

У вас должна получиться консистенция, как густая сметана. Если муки мало, можете еще немного добавить. По желанию добавляем зелень. На сковородке разогреваем масло и на среднем огне (ближе к маленькому) жарим оладьи с двух сторон под крышкой примерно по 3 минуты. Обязательно подаем со сметанкой.

Готовить оладьи из кабачков на завтрак имеет много преимуществ:

1. Полезность. Кабачки богаты витаминами (в частности, витамином C и B6), минералами (такими как калий и магний), и антиоксидантами. Это помогает укрепить иммунную систему и поддерживать общий тонус организма.

2. Низкокалорийность. Если масла лить по минимуму, то кабачки будут содержать мало калорий, что делает их идеальным ингредиентом для тех, кто следит за своим весом или хочет начать день с легкого и здорового завтрака.

3. Легкость приготовления. Оладьи из кабачков быстро готовятся. Это идеальный вариант для тех, кто не имеет много времени на приготовление пищи по утрам.

4. Универсальность. Оладьи из кабачков могут быть как сладкими, так и солеными. Вы можете добавить различные специи, зелень или даже немного сыра для разнообразия вкуса.

5. Оладьи из кабачков достаточно сытные, что поможет вам чувствовать себя довольным до обеда.

6. Хороший старт дня. Употребление овощей на завтрак помогает удовлетворить потребность организма в важных питательных веществах с самого утра, обеспечивая энергией на весь день.

7. Простота в ингредиентах. Для приготовления оладий из кабачков не нужно много ингредиентов. Основные компоненты - кабачки, яйца, мука и соль - обычно есть в каждом доме.