Отравление шаурмой в Днепре: как не стать жертвой уличной еды

Недавно в Днепре несколько человек получили тяжелое отравление шаурмой, которую купили в одном из киосков на правом берегу. Заведение закрыли на проверку, продукцию изъяли. В течение 10 дней, специалисты будут выяснять условия приготовления пищи и наличие у предпринимателей разрешения на работу. И какие бы не получились результаты проверки, надо помнить, что любимые лакомства из меню уличной еды летом являются очень опасными, поскольку под воздействием высоких температур может испортиться даже овощ.

Об этом сообщает сайт 056.

Ядовитая шаурма в киоске Днепра, была сочная и без неприятных запахов. Но через короткое время после ее употребления людям стало плохо.

Поэтому, если вам в летнюю жару очень сильно захотелось уличного фастфуда, то не следует надеяться на рецепторы чувств. Эксперты советуют включать внимание и не стесняться убеждаться в том, что вы выбрали надежное место.

Прежде всего вы должны увидеть, что все ингредиенты находится в холодильнике - овощи, мясо, соусы. В киоске должна быть проточная вода, а у продавца - обязательно медицинская книжка. Однако и это не дает никакой гарантии того, что продукт будет свежим и качественным.

Все продукты из шаурмы быстро портятся, под воздействием высоких температур образуется идеальная среда для быстрого размножения бактерий. В уличной шаурме может быть даже сальмонелла, которая очень быстро размножается. И даже если у вас здоровый желудок и отличная микрофлора - риск отравиться шаурмой летом очень велик.

Что делать при признаках отравления:

• Примите сорбенты и обратитесь к врачу.
• Обратитесь в Госпродпотребслужбу, чтобы они провели проверку и навели порядок в точке быстрого питания.