На Днепропетровщине мор рыбы: где ее нельзя покупать и какие симптомы ботулизма
Массовый мор рыбы начался на Днепропетровщине в результате террористического уничтожения россиянами Каховской ГЭС. Десятки тысяч рыб остались на обмелевших водоемах. Они представляют угрозу здоровью человека. Поэтому сейчас следует избегать покупки их в местах стихийной торговли.
Об этом сообщает сайт 056 со ссылкой на Минздрав.
В Министерстве отметили, что мертвую рыбу или умирающую нельзя собирать для дальнейшего хранения, готовить или потреблять.
"Ни один способ приготовления не сделает ее безопасной для вас: такую рыбу нельзя употреблять, в т.ч. сушить, вялить, жарить или варить. Эта рыба может содержать возбудители инфекционных болезней, паразитов или опасные химические вещества!" в ведомстве.
Одну из самых больших угроз может представлять ботулизм – острое инфекционное заболевание. Оно возникает в результате употребления продуктов, отравленных токсинами, производимыми бактериями-возбудителями болезни. Этот токсин является одним из самых сильных от всех известных биологических ядов.
Симптомы ботулизма включают:
- выраженную усталость, слабость, головокружение, тошноту, головную боль;
- начальные симптомы обычно сопровождаются снижением четкости зрения (невозможно читать мелкий текст), пеленой перед глазами, сухостью во рту и горле, а также затруднением во время глотания и речи;
- рвота, запор и вздутие живота;
- паралич дыхательных мышц;
Повышение температуры (лихорадка) и потеря сознания не характерны для ботулизма. Немедленно обратитесь за помощью, если у вас есть любой из симптомов.
"Медицинская система Украины готова к возможным случаям ботулизма. Противотулиническая сыворотка есть в достаточном количестве", - отметили в Минздраве.