Фермеры бьют тревогу. Качественного лука осталось мало, а спрос растет.
В Днепре резко взлетели цены на лук. Еще на прошлой неделе средняя цена в супермаркетах составляла 14 грн за кг, а сегодня – 24.
Сейчас стоимость лука на внутреннем рынке уже на 50% выше, чем в этот же период 2024-го, когда он стоил около 16 грн за кг. На сегодня, в супермаркетах Днепра такая цена на репчатый украинский лук:
- АТБ – 24,89 грн за кг;
- Сельпо – 24,10 грн за кг;
- Dmart – 17,90 грн за кг;
- Varus – 24,90 грн за кг.
Консультантка у Varus Александра говорит, что сегодня была незапланированная переоценка овощей. Больше всего подорожал лук. Теперь сомневается, что ее будут покупать.
"Пока почти не брали. Покупают по несколько штук, но в пакетах, как раньше, еще не видела, чтобы брали.
Но я думаю, что может скидку какую-нибудь дадут, может завтра, может, через неделю. Нас не предупреждают. Но надеюсь, что это на время такое повышение", - говорит женщина.
Пока цена на лук остается высокой, потребители вынуждены ограничивать покупки. Многие откладывают приобретение в ожидании снижения стоимости.
Причины удорожания лука
Украинские агропроизводители начали стремительно повышать стоимость лука впервые с 2024 года. Такая динамика обусловлена двумя причинами:
- сокращение запасов в хозяйствах;
- уменьшение качественного продукта – из-за сильного потепления она прорастает;
- активный рост спроса со стороны оптовых покупателей, ведь осенние запасы у большинства людей уже исчерпаны.
Как отмечают эксперты, несмотря на стремительное удорожание, интерес к луку только растет, ведь рынок испытывает острую нехватку качественного товара. Большинство хозяйств уже реализовали имеющиеся объемы, а те, кто еще имеет запасы, приостановили продажи, тем самым создавая дополнительный ажиотаж и давя на цену.
По оценкам участников рынка, лук уже не будет по 10-154 грн, как в начале апреля. Высокая цена сохранится до поступления на прилавки нового урожая.