Пластиковые трубочки, так долго сопровождавшие наше потребление фастфуда, наконец-то могут стать частью прошлого. МакДональдс объявил о переходе на бумажные трубочки для напитков и МакШейков. Это шаг, который, по расчетам компании, позволит ежегодно снизить количество пластиковых отходов на 55 тонн. Первые изменения уже произошли, и новые бумажные трубочки появятся в ресторанах, как только старые пластиковые запасы закончатся.
Редакция сайта 056 расскажет, почему этот шаг важен и что он может изменить для окружающей среды? Действительно ли много пластиковых трубочек попадает в океан и как их замена на бумажные решения может помочь в глобальной борьбе с пластиковым загрязнением?
Пластик, особенно одноразовый, остается одной из самых больших экологических проблем современности. Трубочки – это лишь небольшая часть этой проблемы, но они все же представляют серьезную угрозу для природы, в частности для морских экосистем. По данным разных исследований, пластиковые трубочки могут оставаться в окружающей среде сотни лет, если их не выбрасывают должным образом.
Эти трубочки часто попадают в реки и на моря, где становятся смертельной опасностью для животных. Морские черепахи, рыбы и другие водные существа часто ошибочно воспринимают пластиковые трубочки за еду и могут их проглотить. Кроме того, даже если трубочка не попадет в живую природу, ее процесс разложения занимает десятки лет. Поэтому даже маленькое изменение в большой сети – это шаг к более устойчивому будущему.
Как поможет переход на бумагу?
Бумажные трубочки, с которыми сейчас экспериментирует МакДональдс, могут стать важной частью решения этой проблемы. Хотя они тоже не являются идеальным решением, их влияние на экологию значительно менее негативно, чем в случае с пластиком. Бумага — это биоразлагаемый материал, который не будет вредить природе, даже если она попадет в природу.
Замена пластиковых трубочек на бумажные также позволяет значительно снизить использование не только пластика, но и других материалов, имеющих длительный срок расписания. По словам представителей компании, этот шаг позволит снизить количество пластиковых отходов на 55 тонн ежегодно. Это огромная цифра, если учесть, что подобную инициативу могут подхватить другие компании и заведения, работающие в сфере быстрого питания.
К тому же бумажные трубочки быстрее разлагаются в природной среде, а древесина, из которой изготовляются эти трубочки, является возобновляемым ресурсом. Это значит, что для изготовления бумаги не нужно тратить нефтепродукты, как это происходит при производстве пластиковых изделий.
Что это значит для нас?
Переход на бумажные трубочки – это не только отказ от пластика, но и часть глобальной тенденции к ответственному использованию ресурсов. МакДональдз, являющийся одним из крупнейших поставщиков фастфуда в Украине и мире, может стать лидером этого движения. Замена пластиковых трубочек является первым шагом в глобальной стратегии компании по улучшению экологического состояния планеты.
В этом году сеть уже отказалась от пластиковых столовых приборов, крышечек для стаканов, резиновых перчаток в производственных зонах и бумажных вкладышей для подносов. Все эти инициативы приводят к сокращению использования различных материалов, в частности, пластика на 131 тонну в год. Согласно планам компании, до конца 2025 года все упаковочные материалы будут изготовлены из возобновляемых ресурсов, а одноразовый пластик вообще выйдет из обращения. Это амбициозные цели, и если им удастся достичь их в полном объеме, это повлияет на уменьшение пластиковых отходов в Украине и мире.
Важность сортировки отходов
Еще одним важным шагом является активное внедрение сортировки отходов в ресторанах МакДональдз. С 2021 г. в заведениях сети по всей стране появились сортировочные станции для распределения отходов на бумагу, пластик, жидкость и прочее. Это позволяет клиентам правильно утилизировать отходы и минимизировать их влияние на природу. В то же время, компания активно поощряет клиентов к участию в экологических инициативах: например, заказывать напитки в собственную чашку или активно приобщаться к другим экологическим кампаниям.
Хотя переход на бумажные трубочки не является панацеей всех экологических проблем, этот шаг имеет большой потенциал, чтобы стать катализатором изменений в масштабах целой отрасли. Компании, занимающиеся массовым производством фастфуда, могут послужить примером для других и вдохновить на более ответственное отношение к природе. Если подобные инициативы будут распространяться на другие компании, страны и отрасли, то загрязнение пластика, которое ежегодно уносит жизни миллионов животных и наносит ущерб экосистемам, постепенно начнет уменьшаться.
Бумажные трубочки — это лишь часть более крупной картины, и пока мы можем лишь наблюдать за начинающимися изменениями. Но даже маленькие шаги могут привести к большим переменам.