В Павлоградском районе Днепропетровской области трое товарищей попали в реанимацию из-за употребления мухоморов. Они объяснили, что делали это для лечения и улучшения здоровья.
Об этом сообщили в главном управлении Госпотребслужбы в Днепропетровской области, передает сайт 056.
Мужчины 36, 61 и 64 года умышленно употребляли в пищу сушеные мухоморы, вследствие чего с симптомами острого отравления токсинами дикорастущих грибов (мухоморов) оказались в реанимационном отделении. Врачи оценивают их состояние как средней тяжести и тяжелое.
Первые клинические проявления появились через час после употребления грибов в виде галлюцинаций, сухости во рту, рвоты, головокружения.
Также в июне текущего года в Днепропетровской области зарегистрирован случай отравления мухоморами. Тогда пострадал ребенок 11 лет: мальчик самостоятельно заказал мухоморы через интернет-сеть и употреблял их в сушеном молотом виде. За медицинской помощью родители мальчика обратились через три часа после появления у него первых симптомов отравления. Ребенок был также госпитализирован в реанимационное отделение в состоянии средней тяжести с диагнозом «отравление дикорастущими грибами».
Всего за 2023 год по Днепропетровской области зарегистрировано 6 случаев отравления дикорастущими грибами. А за прошлый год по Днепропетровской области зарегистрировано 10 случаев отравления дикорастущими грибами, в результате чего пострадали 12 человек, в том числе трое детей. Из-за употребления дикорастущих грибов ребенок восьми лет скончался. Все больные употребляли в пищу дикорастущие грибы, собранные собственноручно, в вареном, жареном и/или консервированном виде.
"Люди продолжают рисковать не только собственным здоровьем и даже жизнью, но и подвергают опасности своих родных, особенно детей.
Лучше откажитесь от потребления дикорастущих грибов как от продукта вообще, а потребляйте искусственно выращенные шампиньоны, вешенки, покупая их в стационарных торговых сетях. Не покупайте грибы на стихийных рынках, с рук, в местах несанкционированной торговли или у продавцов на дорогах!
Грибы (даже искусственно выращенные!) – Пища не для детей, поэтому не давайте грибным блюдам детям. Нельзя употреблять грибы беременным и кормящим грудью, пожилым людям, а также людям, имеющим заболевания желудочно-кишечного тракта.
Грибы и для здорового человека имеют ряд противопоказаний к употреблению. Грибы могут стать не только причиной серьезного пищевого отравления, но частое употребление грибов может привести к болезням желудочно-кишечного тракта. Это связано с тем, что в грибах содержится белок хитин, который практически не переваривается нашей пищеварительной системой. Именно его избыток может привести к гастриту и другим более серьезным проблемам.
Кроме того, что грибы сами по себе могут вызвать отравление, к тому же от употребления дикорастущих грибов, консервированных в домашних условиях, можно заболеть ботулизмом (тяжелая токсикоинфекция). Возбудитель ботулизма развивается в условиях низкого содержания кислорода и может попасть в консервированные грибы.
При появлении каких-либо симптомов пищевого отравления или вообще ухудшения состояния здоровья нельзя терять ни минуты.
Немедленно вызывайте скорую помощь и акцентируйте внимание на том, что больной употреблял грибы!
Ни в коем случае не занимайтесь самолечением и не пытайтесь «переждать» – это может быть смертельно опасно!», – рассказала главная специалистка управления государственного надзора за соблюдением санитарного законодательства Главного управления Госпродпотребслужбы в Днепропетровской области Маргарита Малышева.