Завтрак - это первый прием пищи, пропускать который не рекомендуется, и на это есть свои причины. После длительного голодания организм испытывает дефицит калорий и замедляет метаболизм. Позавтракав утром, вы нормализуете обмен веществ и сможете удерживать индекс массы тела на одном значении.
Редакция расскажет о пользе завтрака и покажет несколько полезных рецептов.
Здоровье организма зависит напрямую от качества потребляемой пищи. Выбирайте рецепты полезных завтраков. Удержать баланс очень просто, если знать, какие продукты стоит покупать, и как правильно их сочетать между собой.
Полезные завтраки могут быть вкусными, выбирайте интересные рецепты, чередуйте продукты между собой, чтобы каждый день организм получал что-то новое.
Что нужно употреблять на завтрак?
На завтрак хорошо включить разнообразные продукты для обеспечения энергии на начало дня. Вот несколько идей: овсяная каша с фруктами, йогурт с мюсли и орехами, яичные блюда (омлет, яичница с овощами), овсяные пляцки или сэндвичи из полнозернового хлеба с намазкой из авокадо или мяса. Не забывайте пить воду или натуральный сок.
Для сохранения энергии в течение всего дня важно придерживаться некоторых привычек:
Завтрак
Начните с сытного и питательного завтрака, который включает белки (например, яичные блюда или молочные продукты), комплексные углеводы (овес, полнозерновой хлеб) и здоровые жиры (орехи, семечки).
Правильные перекусы
Потребляйте небольшие перекусы между основными приемами пищи, такие как фрукты, орехи, нежирный йогурт или морковь с гуакамоле.
Гидрация
Пейте достаточное количество воды в течение дня. Водный баланс имеет большое значение для сохранения энергии.
Разумные углеводы
Включайте в рацион продукты с комплексными углеводами, такие как полнозерновые продукты, овощи и бобовые.
Белки
Потребляйте достаточное количество белков из различных источников, таких как мясо, рыба, яйца, тофу и орехи. Они помогут обеспечить устойчивый уровень энергии.
Ограничение быстрых углеводов
Попробуйте избегать продуктов с большим количеством простых сахаров, так как они могут вызвать резкий подъем и спад уровня сахара в крови.
Отдых
Достаточно сна и отдыха также важны для сохранения энергии.
Активность
Регулярная физическая активность помогает поддерживать уровень энергии.
Полезные завтраки: лучшие идеи
Идеи полезных завтраков постоянно встречаются в интернете, но почему, как только дело доходит до готовки, в голове перекати-поле? Нужно собрать лучшие блюда в одном месте, чтобы у вас был к ним доступ в любое время.
Вот несколько рецептов на полезные завтраки:
Овощной омлет
- 2 яйца
- 1/4 чашки нарезанных овощей (паприка, шпинат, помидоры и т.д.)
- Соль, перец по вкусу
- 1 чайная ложка оливкового масла
- Натертый сыр для украшения
Разогрейте масло на сковороде, добавьте нарезанные овощи и немного посолите. Взбейте яйца, добавьте соль и перец, и вылейте на сковороду с овощами. Приготовьте омлет с обеих сторон. При подаче посыпьте тертым сыром.
Греческий йогурт с медом и орехами
- 1/2 чашки греческого йогурта
- 1 столовая ложка меда
- 2 столовые ложки орехов (орехи, миндаль, грецкие орехи), нарезанные
Смешайте греческий йогурт с медом и выложите в чашку. Посыпьте нарезанными орехами сверху.
Авокадо-тост
- 1 кусочек полнозернового хлеба, поджаренный
- 1/2 спелого авокадо
- Соль, перец по вкусу
- Лимонный сок (по желанию)
- Яйцо (по желанию)
Разотрите авокадо ложкой, добавьте соль, перец и лимонный сок по вкусу. Положите пюре авокадо на поджаренный хлеб. Если хотите, приготовьте яичный напиток и положите на авокадо.
Фруктовый салат
- Смешанные свежие фрукты (ягоды, киви, банан, яблоки и т.д.)
- Орехи или семечки (тыквенные, подсолнечные)
- Натертый сыр (фета, рикотта)
- Мед или лимонный сок для заправки
Нарежьте фрукты, смешайте их вместе. Добавьте орехи или семечки и натертый сыр. Заправьте медом или лимонным соком.
Эти рецепты можно менять, добавлять новые ингредиенты и адаптировать под собственный вкус.