Тиждень перед Великим постом в Україні відзначають Колодія або Масницю. Цьогоріч він розпочався 11 березня і закінчиться 17-го.
Про традиції святкування та відмінність українських обрядів від російських розкаже редакція сайту 056.
Останні роки, особливо після широкомасштабного вторгнення, відбувається активне відродження саме українського варіанту святкування Масниці. Люди активно цікавляться, якими були традиції, зокрема і щодо фольклору. Намагаються відтворювати їх. Це стосується і пісень, і наїдків. Наприклад, поширюється рецепт налисників з сиром, які запікаються у духовій шафі. Це типова "колодійська" страва, яку знали практично на всіх теренах України.Науковці вважають, що це - українське свято на честь весняного пробудження природи, одне з праслов’янських свят, яке сягає доби Трипільської культури. За давніми традиціями на Масницю варили вареники. На козацьких землях це була головна ритуальна страва. Козаки навіть жартували, що на Масницю й турки вареники їдять.
А ось традиція випікання млинців впровадилися в Україні в радянський час. За радянського союзу на всій його території проводили однакові свята, щоб традиції етносів, які входили до складу імперії, відходили на периферію і їх не згадували.
Українське і російське свято відрізняються не лише обрядовими стравами, музичним оформленням, а й своєю суттю та значенням. На московщині, де цими днями проводжали зиму, пили багато горілки, бражки з млинцями, поминальною їжею, спалювали опудало зими, щоб вона померла. Одним з обов’язкових атрибутів свята у росіян були бої «стінка на стінку», що не обходилися без крові.
Спільним у російській Масляниці та української Масниці (чи колоді) є обряди, які пов'язані з прощанням з зимою та вітанням весни. Хоча в Україні свято супроводжувалося обрядами, пов’язаними не лише з проводами зими й зустріччю сонця, а й такими, що закликали до загального примирення, злагоди і всепрощення. Недарма в українців останній день тижня називається ще й Прощеною неділею, коли треба забувати всі образи та всіх прощати. Ця традиція збереглася й донині.
Основні відмінності полягають у традиціях та обрядовості:
Масляниця в росії є великим народним святом, яке відзначається з 18 по 24 лютого (залежно від року). Основний символ - блин, який є обов'язковим елементом святкового столу. Також характерно для Масляниці гуляння, народні гри та розваги, включаючи вертепи, конкурси та музичні виступи.
Українська Масниця (або колоді) святкується в останню неділю перед Великим постом, зазвичай у лютому або березні. Основні символи - гарбузи, солом'яний чоловік (колоду) та масляні вироби. Традиційно в цей день варять гарбузову кашу та печуть пироги зі сметаною. Крім того, проводять різноманітні народні гуляння, включаючи катання на санях, забави та пісні.
Обидва свята спрямовані на вітання прихід весни та відзначаються веселощами, обрядами та народними традиціями.
Звичаї та традиції святкування
Звичаї та традиції святкування Масляниці в росії та Масниці (чи колоді) в Україні мають свої особливості:
Блини. Одним з головних символів Масляниці є блини - товсті пластівці, які смажаться на багатьох масленицях і подаються з різноманітними начинками: масло, ікра, мед, сир та інші.
Масляна неділя. Останній день Масляниці, відомий як "Масляна неділя", відзначається масштабними святковими заходами, у тому числі масштабними ярмарками, народними гуляннями, іграми та розвагами.
Спалення чучел. Традиційно на Масляницю в росії влаштовують спалення чучел, які символізують прощання з зимою та вітання весни.
Гарбузи та колоди. Українська Масниця часто асоціюється з гарбузами та солом'яними колодами, які виставляють під час святкування.
Масляна неділя. Цей день також відзначається обширними народними гуляннями, ярмарками, спільними обідами та різноманітними розвагами.
Катання на санях. Однією з характерних розваг під час української Масниці є катання на санях та інші зимові розваги.
Обидва свята відзначаються багатими традиціями, які поєднують символіку прощання з зимою та вітання весни, смачними стравами, веселощами та народними забавами.
Основні страви цих свят в Україні та росії
Основні страви Масниці в Україні та Масляниці в росії включають:
Україна (Масниця чи колодій)
Пироги з сиром. Варіанти пирогів з сиром є популярними стравами під час української Масниці.
Гарбузова каша. Гарбузова каша з медом та горіхами або солодка вершкова гарбузова каша також є традиційними стравами.
Солом'яний чоловік (колода). Це не саме блюдо, але часто представлений як символ на святковому столі.
росія (Масляниця)
Блини займають центральне місце на святковому столі під час Масляниці. Вони подаються з різноманітними начинками, такими як масло, ікра, мед, сир та інші.
Масляний кулич. Це традиційний російський солодкий хліб, який часто пригощають під час Масляниці.
Сырники - це м'які сирні пиріжки, які також можуть бути представлені на столі під час святкування Масляниці.
Ці страви є важливою частиною традиційного святкового обіду під час Масниці в Україні та Масляниці в росії.
