Каким должен быть новогодний стол 2017

Новый год на носу. И если вопрос: "Где отмечать?" решён - самое время задуматься о праздничном столе. Напомним, что наступающий год Красного Огненного Петуха - и, соответственно, ставить на стол блюда его сородичей будет, как минимум не этично, а как максимум - это может разозлить нового повелителя следующего года. Что стоит подавать на новогодний стол, а что нет, и в какую сумму нужно потратится днепрянам, чтобы встретить предстоящий год, узнавала корреспондент 056.ua.

На праздничном столе должны присутствовать овощи во всех возможных проявлениях: салаты, гарниры, свежие нарезки. Про фрукты также не стоит забывать. И чем их будет больше, тем более аппетитным станет ваш стол. Огненный Петух не любит тяжёлую кухню. Не усердствуйте с жареным и очень солёным, с крепким алкоголем.

Одним из запретных блюд станут куриные яйца. Но пугаться этого не стоит, ведь их нельзя использовать в фаршированном виде, кроме того, их можно заменить перепелиными. Отметим, что добавлять яйца в новогодние блюда не запрещается. 

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Сколько стоит снять квартиру на Новый Год (ОБЗОР)

"Традиционно во время зимних праздников украинцев ждут долгие застолья за богатыми столами и алкоголем. Чтобы избежать негативных последствий для здоровья, необходимо придерживаться простых правил. Для начала продумать рациональное меню. Свести к минимуму на столе копчености, консервы, высококалорийные продукты. Также старайтесь поменьше употреблять мучного. В процесс застолья необходимо пить много чистой негазированной воды, а на новогодний стол подавайте больше овощных и фруктовых салатов", - рассказала корреспонденту 056.ua главный внештатный специалист по гастроэнтерологии департамента здравоохранения ОГА, доцент Светлана Коссинская.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Главные события уходящего года в Днепре (ВИДЕО)

Прекрасным блюдом для новогоднего стола станут суши, что обязательно придётся по вкусу Огненному Петуху. 

Суши можно как и приготовить самостоятельно (но только в том случае, если делали это неоднократно и умеете их готовить), так и заказать доставку на дом. В таком случае, можно выбрать ассорти, в котором будет несколько видов роллов. Или, наоборот, заказать несколько разных стандартных порций, таким образом, создав "свое" ассорти.

Стоимость такого новогоднего блюда обойдется в 400-700 грн. Цена зависит уже от доставки, количества и видов роллов, которые вы закажите. Отметим, что в некоторых случаях, доставка может быть бесплатной, но обо всех нюансах лучше уточнить при заказе. Либо же наоборот, в новогоднюю ночь, тарифы за доставку на дом - могут вырасти в два или три раза. Не стоит забывать и о времени заказа: у всех служб доставки на сайте указано время приема и обработки заказов. Так что, заказать роллы на дом желательно заранее, а не за 20 минут до боя куратов.

Также он однозначно одобрит рыбные блюда и рис. Замечательным вариантом станут праздничные новогодние блюда из креветок или иных морепродуктов. С ними прекрасно сочетаются овощные запеканки, рагу, свежие овощи. 

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Какую ждать погоду в Днепре на Новый год

Из алкоголя Огненный Петух предпочитает вино, шампанское, коктейли. Очень крепкий алкоголь придётся не по душе любящему концентрацию символу 2017 года.

А вот что касается десертов, то здесь фантазия может позволить приготовить практически всё что угодно. 

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Днепровские врачи рассказали, как "правильно пить"