Многие, наверное, удивятся, если узнают, что название любимого многими алкогольного напитка виски, переводится как «вода, дающая жизнь». Крепость напитка составляет от 40 до 50 градусов. Виски предпочитают и тусовщики, и люди со статусом. Приготавливают «живительную воду» путем перегона сбродившего сусла. После того, как напиток созревает, в него добавляют воду и спирт. Изредка в эту смесь добавляют еще ароматизаторы и вино. В итоге получается великолепный цвет, который может варьироваться от золотистого до каштанового.
Как известно, виски любили такие всемирно известные личности, как Вальтер Скотт и Маргарет Тэтчер. В наши дни им отдают предпочтение и обычные граждане. Цена напитка может составлять от нескольких сонет гривен до нескольких десятков тысяч. Так, чтобы приобрести виски Гленфиддик, необходимо выложить от двух до пяти тысяч гривен, в зависимости от срока выдержки напитка.
В наши дни самые крупные предприятия по производству виски находятся в Ирландии и Шотландии. Но историки до сих пор не могут прийти к единому мнению по поводу того, какую страну можно назвать родиной виски. Спор по этому поводу до сих пор ведут ирландцы и шотландцы. Последние утверждают, что это именно они заменили виноград ячменем. Рецепт приготовления, якобы, достался им по наследству от крестоносцев, которые в совершенстве владели процессом. Ирландцы в свою очередь утверждают, что виски изобрел покровитель государства – Святой Патрик, который готовил «живую воду», дабы направить язычников на путь истинный. Неоспоримым остается факт, что в позапрошлом веке ирландец по имени Энес Коффи довел до совершенства процесс приготовления напитка.
Невзирая на бесконечные споры между странами-производителями, можно сказать, что и в той и в другой стране приготавливают отменный напиток. В Шотландии в первое время виски готовили монахи, так как напиток в древности являлся лекарством. Лишь в XVI веке производством виски в стране не занимались лишь ленивые. Употребляли его сразу, не дожидаясь выдержки. Таким образом, напиток получил широкое распространение.
Сегодня в широком ассортименте виски представлен в Winefood. Приобрести напиток там можно на любой вкус и достаток. Какой бы виски вы не пили, не стоит забывать о культуре пития. Этот напиток не употребляют из фужеров, рюмок, стаканов и стопок. Для этого существует специальный бокал, который позволяет в полной мере ощутить аромат и вкусовую гамму напитка. Зауженный верх бокала концентрирует пары виски, благодаря этому вы сможете получить настоящее удовольствие от «воды, дающей жизнь».
