Фритюрница является незаменимым помощником на кухне. Если вы хотите ее приобрести, вы можете приобрести ее на сайте фуд сервис. Название данной техники происходит от французского слова, и переводится как «жареный». Это устройство придумали для того, чтобы упростить процесс приготовления еды путем жарки. Каждый согласиться с тем, что картофель-фри, приготовленный в специальной фритюрнице – намного вкуснее, чем в обыкновенной сковородке.
Однако картошка – далеко не единственный продукт, который вы можете закладывать во фритюрницу. Мясо, овощи, рыба и даже фрукты – все это без проблем можно готовить в представленном устройстве. Однако выбор фритюрницы должен происходить вдумчиво и серьезно.
Самым главным элементом во фритюрнице является ее чаша, в которую наливают масло. В ней собственно и происходит сама жарка. Чаши представляются с антипригарным покрытием или эмалированной. Советуют выбирать первый вариант, так как такая чаша прослужит вам больше, а продукты не будут приставать к стенкам. Также нужно посмотреть, какой у модели нагревательный элемент – существуют модели с закрытым или открытым. Во избежание того, что кусочки пищи могут пригорать, во многих современных моделях реализуют систему холодного дна.
