По всьому світу морепродукти вже давно займають важливе місце в раціоні людей.  Вони не лише смачні, а й надзвичайно корисні для здоров'я. Багаті на білки, омега-3 жирні кислоти, вітаміни та мінерали, можуть стати незамінним джерелом поживних речовин для всієї родини. Крім того, ці продукти мають високу універсальність, що дає змогу використовувати їх у різноманітних страв – від легких салатів до ситних основних страв.

Якщо ви шукаєте високоякісні свіжі морепродукти для приготування смачної вечері, рекомендуємо звернути увагу на асортимент ТЦ METRO. Тут ви знайдете різноманітні морепродукти, які підходять як для швидких страв, так і для вишуканих кулінарних експериментів.

Основний вибір морепродуктів

У METRO представлений широкий асортимент морепродуктів, серед яких ви можете знайти такі популярні види, як креветки, мідії, лосось, дорадо, кальмари та багато іншого. Кожен із цих продуктів має свої особливості та підходить для різних видів приготування.

При виборі охолоджених морських продуктів важливо звертати увагу на кілька ключових моментів. По-перше, вони повинні мати свіжий запах моря, без ознак псування. По-друге, текстура продукту має бути щільною та пружною. Нарешті, на упаковці мають бути вказані дата вилову та маркування, що підтверджує якість продукту. Вибираючи товар, завжди перевіряйте наявність сертифікатів якості, які гарантують безпечність продукту.

Рецепти на вечерю

Креветки у часниковому соусі

Для приготування цієї страви вам знадобляться заморожені креветки, часник, оливкова олія, лимонний сік, зелень та спеції.

  1. Розморозьте креветки та обсмажте їх на розігрітій сковорідці з оливковою олією.
  2. Додайте дрібно нарізаний часник і обсмажуйте до золотистого кольору.
  3. Зніміть з вогню, додайте лимонний сік та зелень.
  4. Подавайте креветки з гарніром на ваш вибір.

Лосось, запечений у фользі

Лосось, запечений у фользі, – це страва, яка проста в приготуванні та дуже корисна.

  1. Розігрійте духовку до 180°C.
  2. Покладіть філе лосося на аркуш фольги, додайте сіль, перець, лимонні скибочки та свіжі трави.
  3. Загорніть фольгу і запікайте протягом 20-25 хвилин.
  4. Подавайте з овочевим гарніром.

Мідії у білому винному соусі

Цей класичний рецепт мідій підходить для тих, хто любить вишукані страви з ноткою розкішного смаку.

  1. У великій каструлі розігрійте оливкову олію, додайте дрібно нарізаний часник і смажте до золотистого кольору.
  2. Додайте мідії та залийте їх білим вином.
  3. Закрийте каструлю кришкою і тушкуйте, доки мідії не відкриються.
  4. Подайте зі свіжим хлібом або рисом.

Салат з морською капустою та кальмарами

Цей легкий салат чудово підходить для супроводу основних страв або як окремий перекус.

  1. Відваріть кальмари та наріжте їх кільцями.
  2. Додайте нарізану морську капусту, огірки, цибулю та зелень.
  3. Заправте салат оливковою олією та лимонним соком.
  4. Подавайте охолодженим.

Рекомендуємо купити морепродукти в METRO, де ви знайдете як заморожену, так і охолоджену продукцію найвищої якості. Відвідайте сайт metro.ua, щоб ознайомитися з акційними пропозиціями для клієнтів Хорека та роздробу, а також скористатися спеціальними знижками. Ціна завжди приємно здивує вас, а акції та спеціальні пропозиції допоможуть зробити ваші покупки ще вигіднішими.