В современном мире ежедневно появляются новые приборы-помощники на кухне. Одно из первых мест в этом списке занимает мультиварка — электрическое устройство для приготовления различных блюд. Внешне она представляет собой закрываемую крышкой съемную чашу и панель управления. Внутри, обычно внизу, находится нагревательный элемент, а сзади пластиковый резервуар для скопления конденсата. Если мультиварка включает в себя функцию скороварки, то крышка закрывается герметично.

Ее происхождение связано с Азией — это прямой «потомок» рисоварки. В магазине можно купить мультиварку на различный вкус, уровень достатка и потребности.

В магазинах представлены модели с разным объемом чаши (от 2 до 10 литров), материалом чаши (тефлон, керамика), мощностью – это отличает их между собой. Панель управления может быть сенсорной или механической. Основные различия приборов — в количестве и составе функций. Основные полезные функции — это варка, жарка, тушение, приготовление супа, плова, приготовление каш, стерилизация бутылочек для детского питания, выпечка хлеба и сдобы, приготовление на пару, в некоторых приборах есть функция отложенного старта и подогрева. Чтобы не просматривать все online-маркеты, можете воспользоваться ресурсом е-каталог юа. Здесь собраны предложения из всех интернет-магазинов. Имеется удобная опция сравнения стоимости, что позволяет оперативно найти самый выгодный вариант.

Достоинств мультиварки достаточно много. К ним можно отнести следующие параметры:

1. Относительно низкая стоимость. Цена растет от 50 долларов. Можно подобрать модель индивидуально по потребностям.

2. Многофункциональность.

3. Возможность перехода от одного режима к другому в процессе готовки. Нет множества грязных сковородок и кастрюль. Для тех, кто ценит время, в определенных моделях есть функция скороварки.

4. Мобильность. Ее вес позволяет взять мультиварку с собой туда, где нет кухни.

5. Качество приготовленных блюд. Чаша мультиварки выполнена из различных антипригарных материалов, поэтому можно не беспокоиться, что блюдо сгорит, или каша «убежит». Кроме того, продукты сохранят свои полезные свойства.

6. Простота приготовления. Мультиварка уже запрограммирована на определенное время и температуру для каждого режима. А в некоторых из приборов есть функция изменения программы вручную. Ко многим приборам, для хозяйки предусмотрена книга рецептов, написанная профессиональными поварами, с учетом особенностей конкретной модели. Тщательно подобраны ингредиенты в нужных пропорциях.

7. Звуковое оповещение о готовности блюда.

К сожалению, минусы также есть:

1. Это не бесплатно. Чтобы пользоваться мультиваркой, нужно сначала ее купить.

2.Стандартный объем чаши. Может не хватить на большое количество людей, если ожидаются гости.

3. Требует дополнительный объем электричества.

4. Приготовление некоторых блюд занимает больше времени, чем на кухонной плите.

6.Требует деликатного обращения. Покрытие чаши очень легко можно повредить, если не использовать специальные ложки и моющие материалы.

7. Можно приготовить только одно блюдо за конкретный отрезок времени.

При покупке необходимо обращать внимание на объем чаши, мощность и состав функций. Незачем переплачивать за кастрюльку объемом 8 литров для семьи из трёх человек. Или если в семье нет, и не предвидится в ближайшем будущем, появление детей, то и программа приготовления детского питания тоже не понадобится.

Решение о приобретении остается за потребителем, но, учитывая достоинства, это, без сомнений, полезная вещь.