Открытие магазина неразрывно связано с использованием большого количества торгового оборудования. Это всевозможные стеллажи, кассовые устройства, холодильники и многое другое. Для демонстрации и продажи скоропортящихся продуктов необходимо будет купить холодильную витрину, что всегда можно сделать, обратившись в компанию Hold.
Выбор производителя холодильной витрины
Производитель играет ключевую роль в качестве установки. Если заказать технику от известного бренда, то можно быть уверенным, что она проработает много лет. Кроме того, при поломке можно будет без труда найти запчасти к оборудованию.
Стоит уточнить, что профессиональную технику для магазинов выпускают не те компании, которые занимаются изготовлением домашних холодильников. Достойное качество предлагают фирмы:
- Impulse;
- GESTYA;
- SCAN;
- HURAKAN;
- Quardos.
Последний бренд – украинская компания, которая изготавливает качественную технику, использующуюся в сфере торговли.
Технические характеристики
Главная особенность – температурный режим и способ охлаждения. Температурный режим выбирается в зависимости от товаров, которые планируется продавать:
- для гастрономии – среднетемпературная установка (0-8 градусов);
- для свежего мяса и рыбы – низкотемпературная (+5…-5 градусов);
- для заморозки – морозильная витрина (до -18 градусов).
Для небольшого магазина используется статический способ охлаждения. Продукты могут лежать на витрине долго, а динамический обдув приведет к потере товарного вида. В супермаркетах используются установки с динамическим обдувом, которые быстрее охлаждают внутреннее пространство.
Стоимость – важный аспект, но не ключевой. Лучше приобрести качественную морозильную витрину, которая стоит дороже, но при этом не подведет в течение ближайших нескольких лет. Дешевое оборудование потребляет больше электричества и чаще выходит из строя. В компании Hold можно заказать холодильную витрину с оптимальными параметрами и по приемлемой цене.
