Вы давно мечтали приготовить «королеву» абсолютно всех праздников или иными словами спиртовую настойку на рябине? Уверяем вас, сегодня у вас представиться такая возможность. Сегодня вместе с нами приглашаем вас приготовить не только этот вкусный, но и невероятно полезный напиток. Примечательно что приготовить настойку можно довольно легко, что уже говорить о процессе настаивания после которого алкоголь обретает приятный аромат с неповторимым вкусом, что отдаленно напоминает хороший херес.
Какие именно ингредиенты надо подготовить?
Прежде всего необходимо посетить популярный в Украине интернет-магазин компании AlcoPro. Вы сможете заказать здесь качественный пищевой этиловый спирт. Для рецепта понадобится спирт в количестве пяти литров. Также нужно будет подготовить три килограмма красной рябины и двести пятьдесят грамм сахара.
Этапы приготовления рябиновой настойки
Первым этапом является перебор и необходимость ополоснуть ягоды рябины. Затем нужно взять тару из стекла, отправить в нее все ягоды рябины и засыпать содержимое сахаром. Далее нужно влить сюда спирт таким образом дабы он хорошенько покрыл ягоды. На все это уйдет примерно половина спирта. Рябину нужно настоять на протяжении одной недели. Примечательно что по мере впитывания ягодами рябины спирта необходимо постепенно доливать его. Затем необходимо оставить рябину настаиваться еще на протяжении месяца времени.
По истечению тридцати дней важно слить спирт в отдельный сосуд и залить новую порцию. В этом спирте оставляем ягоды настаиваться еще на протяжении сорока дней. По истечению данного периода времени необходимо в отдельный сосуд слить и вторую партию настоянного спирта, соединив его с первой партией. Алкоголь обязательно отфильтровать и поставить на процесс настаивания в чистой и сухой стеклянной таре.
Примечательно что оптимальным временем вызревания такой настойки считается срок в пол года. Уже готовая к употреблению настойка разливается в стеклянные бутылки и плотно закрывается. Хранить ее нужно в темном прохладном месте. Вуаля, ваш шедевр готов к употреблению! Наслаждайтесь им сами и угощайте других. Мы точно знаем, вы не удержитесь и захотите приготовить новую партию. Также будьте готовы поделиться секретным рецептом с другими ведь у вас его точно спросят. Проверено не одним любителем и почитателем алкогольных напитков домашнего приготовления.