Настоящие ценители чая давно оценили этот нежный, но сильный напиток, придающий силы, утоляющий жажду и обладающий незабываемым вкусом. Сейчас Пуэр предлагают множество магазинов, завлекая различными акциями и скидками. Но сколько же на самом деле может стоить такой чай?
Для начала стоит подробней разобраться в особенностях этого чая. А покупать его стоит в проверенных магазинах, которые отвечают за качество предлагаемого продукта. Например, китайский чай Пуэр предлагает магазин DAO. Если же вы не знаете продавца, купите для начала 25–50 г на пробу.
Купить чай Пуэр: миссия выполнима
Чай Пуэр всегда занимал значимое место в китайской культуре и чайной церемонии. Тем не менее, были времена, когда о нем почти позабыли, и только случайное стечение обстоятельств вернуло его на чайный олимп. Какие же виды Пуэра бывают? Это:
- Шен Пуэр (зеленый);
- Шу пПуэр (черный);
- Уникальный Пуэр.
Пурпурный Пуэр принадлежит к последнему виду. И хотя чайным традициям в Китае много тысяч лет, пурпурный Пуэр появился относительно недавно. Его вывели путем 50-летней селекции чайных кустов с повышенным содержанием фиолетового пигмента. Среди этих сортов особенно можно выделить Пурпурный Тайпен, стоимость которого стартует от 1845 грн за блин.
Еще один уникальный сорт Пуэра — лунный чай Moonlight Beauty из провинции Юньнань. Технология его ферментации схожа с белым чаем. По легенде раньше этот чай собирали юные девушки по ночам, чтобы лучи солнца не могли навредить нежным листьям. Стоимость — 1400 грн за блин.
Шу Пуэр относится к тем видам чая, которые с годами становятся все лучше, как выдержанное вино. Кстати, качественный Пуэр уже давно используется как элемент инвестирования. Прессованный Пуэр был частью семейного богатства китайской семьи наравне с шелками и жемчугами. Если вы хотите попробовать действительно хороший шу пуэр, обратите внимание на «Унаследованный кусочек Пуэра», стоимость которого стартует от 150 грн за брикет.
Но Шу Пуэр продается не только в брикетах. Рассыпной чай являет собой интересный купаж из листьев и типсов (в пропорции 3 к 1), собранных весною с дикорастущих деревьев округа Менхай. Даже не заваривая его, вы ощутите запах корицы, сандала и можжевельника. Стоимость такого чая — 1235 грн за 200 г.
Интересное сочетание Шу Пуэра со «снежным» чаем представлено в императорском чае «Золотой бутон дворца Хэ Чан Суан». Мягкость бархатно-землистого вкуса завораживает и вводит в настоящий экстаз. Стоимость блина такого чая составляет 1300 грн. Но, разумеется, можно купить и меньшее количество на пробу.
