Блюда на гриле становятся все более популярными. Их часто подают в кафе и ресторанах. Можно готовить на гриле и самостоятельно. Для этого следует приобрести специальную установку.
Понятие гриля
Это особый способ приготовления различных продуктов питания. Блюда готовятся на открытом источнике высокой температуры. Используется специальная установка. Продукты готовятся на жару, углях.
Гриль может быть переносным и стационарным. Есть модели, работающие на древесном угле, электричестве, газу. Существуют устройства для использования на природе либо в помещении.
Приобрести качественный гриль можно в компании Грилекс, которая является официальным дистрибьютором популярной фирмы Char-Broil. В ней широкий выбор подобных установок, в том числе и коптильни-грили.
Что можно приготовить на гриле
На гриль-установке можно сделать вкусное мясо, птицу либо рыбу, а также приготовить овощи. Говяжьи стейки, куриные ножки или крылышки в соево-медовом соусе, филе лосося на гриле не оставят никого равнодушными. На пресс-гриле готовят вкусные хрустящие сэндвичи. Это отличный вариант для завтрака или перекуса.
Мясо и рыбу перед отправкой на гриль рекомендуется мариновать. Тогда блюдо приготовится гораздо быстрее. К тому же будет более сочным и нежным.
Преимущества блюд на гриле
Сегодня многие решают приобрести гриль, чтобы иметь возможность готовить вкусности самостоятельно. Гриль-установка стоит недешево. Но она имеет массу преимуществ, которые затмевают высокую цену.
Плюсы использования гриля:
- Возможность самостоятельного приготовления. Не нужно идти в ресторан или кафе, чтобы отведать мясо или рыбу на гриле.
- Еда, приготовленная на гриле, более полезная. Секрет в том, что продукты готовятся без масла. Они жарятся в собственном соку. В процессе грилирования они сохраняют максимальное количество витаминов, микроэлементов и прочих полезных веществ.
- Блюда на гриле готовятся очень быстро.
- Продукты, приготовленные на гриле, имеют особый вкус и аромат.
Гриль – это оптимальный выбор для тех, кто хочет питаться правильно и вкусно.
