Эти тонкие блины вкусные и самодостаточны и без всякой начинки, потому начинка здесь спрятана уже в самом тесте. Не знаете, как приготовить тесто для блинов из курятины? Тогда попробуйте этот рецепт.
Нажарьте своим домашним на ужин вкусных блинов из перемолотого куриного мяса с добавлением молока, яиц и муки. Как это сделать? Мы расскажем в этой статье.
Ингредиенты для куриных блинов
Для приготовления такого блюда вам не понадобятся слишком дорогостоящие продукты. Скорее всего, часть из них уже есть в вашем холодильнике. Недостающие продукты можно купить в любом продуктовом магазине.
Итак, подготовьте такие ингредиенты:
- 500 граммов филе курицы;
- 150 миллилитров молока;
- 100 граммов твердого сыра;
- 1 луковица;
- 2 яйца;
- 2 столовые ложки муки;
- соль;
- черный молотый перец;
- подсолнечное масло для жарки.
Когда все составляющие и посуда готовы к работе, пора приступать к готовке.
Как приготовить блины из курятины
Филе и лук перемолоть через мясорубку. К этой массе добавляем молоко, яйца, соль и перец и все взбиваем в блендере до того состояния, чтобы не было комочков.
Сыр натереть на мелкую терку. Его, а также муку добавить в массу с мясом.Наливать тесто черпаком на разогретую с маслом сковороду и жарить тонкие блины с обеих сторон.
Подавать можно без начинки или со сметаной, майонезом, грибами и тому подобным. Подача полностью зависит от ваших личных предпочтений.
Можно еще попробовать рецепт тонких картофельных блинов. Он идентичный этому с единственной разницей – вместо куриного фарша в тесто добавляют отварной, натертый на мелкую терку картофель.
Пусть о рецепте мясных блинов узнают ваши друзья: для этого распространите его в социальных сетях, а также обязательно запишите к себе в кулинарный блокнот. Приятного аппетита!
