Сырники считаются одним из любимых блюд у жителей стран СНГ. Их любят многие люди, но стремление правильно питаться останавливает тех, кто следит за своими фигурами. Однако это блюдо можно сделать низкокалорийным, если заменить пшеничную муку манкой. Мы подготовили эту статью для тех, кто не знает, как приготовить диетические сырники.
Творожники по сей день остаются излюбленным лакомством многих людей независимо от их возраста. Их вкус напоминает нам об угощении, которым потчевали нас наши бабушки в детстве. Главное преимущество сырников – простота и скорость приготовления, что очень актуально сейчас, в быстром ритме жизни, когда на готовку часто не остается много времени.
Как приготовить нежные диетические сырники на манной крупе
Любая хозяйка, которая хоть раз готовила сырники, делает их по своему. Добавляет какие-то ингредиенты на «глаз», руководствуясь личными предпочтениями и вкусами своей семьи. Сегодня в этой статье мы поделимся с вами особым рецептом. Он также пригодится в тех случаях, когда в доме осталось мало необходимых продуктов, а близкие люди хотят полакомиться именно творожниками.
Их приготовление не отнимет у вас много времени. На все процессы (замешивание теста, обжаривание) уйдет не более получаса. Так, подготовьте следующие ингредиенты:
- 400 граммов творога;
- 2 яйца;
- 2 ст. ложки сахара,пол пакетика ванильного сахара;
- немного соли;
- 3 ст. ложки манной крупы;
- подсолнечное масло для жарки.
Берем зернистый творог жирностью 5 или 9%. Обезжиренный брать не рекомендую. Погружным блендером взбиваем до однородной массы.Добавляем немного соли, ванильный сахар, обычный сахар, яйца и манку. Все тщательно смешиваем ложкой.
Смачиваем руки водой и делаем из нашей массы аккуратные, слегка сплюснутые шарики одинакового размера. Обваливаем их в кукурузной, рисовой или овсяной муке (на ваш выбор) и выкладываем на предварительно разогретую сковороду с растительным маслом.
Обжаривают с обеих сторон до золотистого цвета под крышкой. Выкладывайте готовые творожники на тарелку, застеленную бумажным полотенцем, чтоб оно впитало избыток масла.
Вот такие ароматные, диетические сырники. Подавать их нужно со сметаной, вареньем или медом по желанию. Это прекрасный вариант завтрака для всех членов семьи – как для взрослых, так и для малышей. Если все творожники не были съедены (что крайне редко, но случается), то их можно сложить в холодильник и оставить на потом. Разогрейте их повторно на плите, в микроволновке или съешьте холодными. Многие люди любят кушать сырники именно холодными.
Сырники являются отличным вариантом для быстрого и сытного перекуса на работе. Хозяйки также нередко готовят их в качестве закуски – несладкие, с зеленью и твердым сыром точно придутся вам по вкусу. Если вы хотите испытать новые необычные вариации уже стандартных блюд, можно испечь диетические сырники в духовке или мультиварке без масла.
В течение многих лет люди неустанно спорят о том, как приготовить вкусные сырники. Попробуйте приготовить их по нашему рецепту и, возможно, именно он станет Вашим излюбленным способом приготовления домашних творожников. Приятного аппетита!
