Витамин С чаще всего упоминается в связи с иммунитетом, однако другие витамины также важны для работы иммунной системы. Какие они и как их получить?
Витамин А
Витамин А является очень важным в борьбе с инфекцией. Вместе с витаминами D, Е и К, принадлежит к группе жирорастворимых витаминов. Он содержится в свежих фруктах или овощах, где он встречается в виде так называемого провитамина бета-каротина (проявляется в желтом или оранжевом цвете), который затем превращается в организме в витамин А. Вы получаете бета-каротин, когда едите, например: морковь, сладкую картошку, тыкву, дыню.
Вам также нужно есть с ними немного жиров, таких как оливковое масло, чтобы растворить бета-каротин и высвободить его из тканей. Только так можно добиться лучшего эффекта. Витамин А также нужен для поддержания здоровья глаз, кожи и слизистых оболочек.
Витамин Д
Он уникален тем, что организм может создавать его сам под воздействием солнца, что не должно препятствовать проникновению в кожу солнцезащитных средств SPF. Хотя эти вещества защищают кожу от негативного воздействия солнечных лучей, они также предотвращают проникновение ультрафиолетовых лучей, которые необходимы для производства витамина D. Тем не менее, многие люди страдают от его недостатка. Витамин D можно получить из рациона, например, из жирной рыбы (например, лосося, скумбрии, тунца, сардин). Он обладает иммуномодулирующим эффектом, то есть он модулирует иммунную систему для правильной работы. Этот витамин укрепляет кости и десна. Также известно, что витамин D действует или предотвращает, по меньшей мере, аутоиммунные воспалительные заболевания (например, рассеянный склероз, ревматоидный артрит). Так, иммунная система уничтожает свои клетки (например, при склерозе иммунная система разрушает собственную нервную ткань).
Витамин Е
Этот витамин служит высокоэффективным антиоксидантом и помогает организму преодолеть инфекцию. Его можно найти, например: в миндале, фундуке, арахисе, семенах подсолнечника, шпинате, брокколи.
Витамины группы В
Данная группа входит в число водорастворимых витаминов и оказывает доказанное влияние на снижение токсического метаболита гомоцистеина, который атакует клетки и молекулы межклеточной массы тканей.
Витамин B 6 (пиридоксин) важен для поддержки различных биохимических реакций. Он содержится в овощах и нуте (основной компонент хумуса) или в бананах и рыбе (тунец или лосось).
Витамин B 9 содержится в листовых овощах, бобах или горохе. Фолиевая кислота или её основной компонент фолат необходим для кроветворения и для нормального развития зародыша во время беременности.
Витамин B 12 (кобаламин) важен не только для правильных иммунных функций, но и для кроветворения, его можно найти в говядине или молочных продуктах.
Требуемое суточное потребление микроэлементов (витаминов, минералов и микроэлементов), необходимых для поддержания иммунитета, может фактически превышать рекомендованное в настоящее время количество (так называемая рекомендуемая суточная норма).
У некоторых людей недостаточное потребление витаминов в рационе. Это потому, что они находятся в состоянии, которое требует более высокого потребления витаминов (например, из-за болезни). Ситуации, когда человек ослаблен инфекцией, стрессом или загрязненной средой, еще больше снижают поступление в организм витаминов. Однако даже немного уменьшенное количество необходимых витаминов может ослабить иммунитет. Каждая фаза иммунного ответа зависит от наличия определенных микроэлементов, которые взаимодействуют, чтобы максимизировать эффект. Если витаминов мало, их общее взаимодействие нарушается.
Иммунитет следует укреплять, особенно в период вирусов, заболеваний гриппом или, например, во время нынешнего «буйства» нового коронавируса, а также при нынешнем появлении клещей, которые вызывают как энцефалит, так и болезнь Лайма. Не каждому удается получать рекомендованное количество необходимых витаминов из рациона в день, и поэтому очень целесообразно получать пищевые добавки, которые укрепляют нашу защиту. При выборе убедитесь, что продукт содержит все необходимые витамины в достаточном количестве.
Источник: https://fitomarket.com.ua/
