Воспаление в толстом кишечнике у любого человека, это первый признак заболевания колит. Боли в кишечнике, которые сопровождаются поносом или запором, говорят о том, что нарушен процесс всасывания пищи в желудке. При подобных симптомах следует обращаться к специалисту. Если вам нужен врач проктолог в Киеве, вы можете обратиться в клинику MedNice. Подробнее об услугах медицинского центра можно прочитать на http://med-nice.com.ua/proctology/.
Поможет ли диета?
Как правило, врач сразу приписывает пациенту сесть на строгую диету, при этом рекомендуются так называемые столы профессора Певзнера.
При колите назначается стол №4 Певзнера, который включает в себя облегченные продукты. Эта диета способствует уменьшению воспаления в самом кишечнике, восстановление микрофлоры.
Стол №4 предполагает под собой большую часть блюд в жидком и протертом виде, а так же сваренные на пару продукты. Частота приема пищи должна достигать 6 раз в сутки, не большими порциями, при этом потребление воды увеличить.
Рекомендованные продукты (еда) при колите
Итак, при колите вам следует включить в рацион:
- супы на основе рисового отвара (с минимальным содержанием обезжиренного мяса или фрикаделек), содержание самой крупы так же должно составлять малую часть;
- сухари из белой муки;
- яйца, сваренные всмятку, допускается белковый омлет на пару;
- нежирный творог и рыба;
- каши из гречки и риса сваренные «слизистые»;
- овощи только термически обработанные (отварные или паровые);
- грушевые и черничные кисели;
- отвар на основе шиповника.
Что нельзя употреблять?
Категорически запрещенная еда при колите:
- белый свежий хлеб и хлебобулочные изделия;
- цельнозерновой и ржаной хлеб;
- бульоны «крепкие» и супы на их основе;
- макаронные изделия;
- жирное мясо;
- яичные омлеты, жаренные и сваренные в крутую яйца;
- молоко;
- бобовые продукты (горох и фасоль);
- копчености, консервы и маринады;
- грибы и сырые овощи;
- орехи, фрукты и мед;
- каши из перловки и ячменя;
- алкоголь и кофе.
Несколько слов об исключениях
Иногда диету можно корректировать. Разумеется, по поводу употребления таких продуктов надо сначала уточнить у лечащего специалиста.
Как правило, если у пациента колит сопровождается поносом разрешено:
- сухое печенье без начинки;
- запеченное в духовке нежирная рыба и мясо;
- рисовые каши с небольшим кусочком масла;
- груши, запеченные в духовке яблоки;
- зефир.
Запрещено:
- капуста, свекла, щавель, лук, редька;
- сливы, абрикосы и виноград;
- сладости и шоколад;
- газированные напитки.
Исключения если колит сопровождается запором:
- хлеб из цельнозерновой муки и отрубями;
- капуста, свекла, кабачки в вареном или сыром виде;
- сухофрукты (чернослив, инжир, финики);
- цитрусовые фрукты (апельсины и мандарины), смородина и черника, бананы;
- кефир, фруктовые напитки;
- орехи;
- соленая рыба.
Запрещено:
- колбаса и копчености, маринад;
- бобовые культуры;
- газировки и алкоголь;
- жареные продукты.
Потребление воды должно быть минимум 2 литра в сутки. При сопровождении диареи она будет поддерживать потерю воды в организме, а при запоре давать возможность выходу токсичных отходов.
В штате клиники MedNice работает не только один из наиболее профессиональных проктологов в Киеве, но и множество других специалистов, которые помогут вам решить проблемы иного характера.