Зеленый чай "био" больше знаком нам как органический. Главной его отличительной чертой является абсолютное отсутствие пестицидов или каких-либо активизаторов роста при его выращивании. Конечно, этот способ производства довольно трудоемкий, но в итоге мы имеем возможность насладиться незабываемым вкусом этого замечательного и полезного напитка. В настоящее время чайные листочки собираются и обрабатываются вручную. Механическая обработка почти полностью отсутствует - из листьев просто удаляется влага. Так сохраняются все витамины и микроэлементы, которые делают настой полезным и очень вкусным.
Ни для кого не секрет на сколько положительно чай био влияет на организм:
-насыщает витамином С;
-оказывает омолаживающий эффект;
-улучшает метаболизм;
-повышенное содержание антиоксидантов стимулирует синтез биологически активных веществ.
Стоит отметить, что зеленый чай прекрасно утоляет жажду и помогает активизировать иммунную систему, что очень важно особенно в сезон простуд. Его антибактериальные свойства широко используется в косметологии.
Зеленый чай "Био" признан одним из самых полезных продуктов. Среди огромного выбора различных сортов трудно определить лучший или худший, ведь все зависит от вашего вкуса. При выборе напитка стоит обратить внимание на насыщенность вкуса, длительность послевкусия.
В чайном магазине Tea Soul представлены различные сорта вашего любимого напитка. Консультанты Чайной Души профессионально помогут вам определить сорт чая, который максимально удовлетворит всем вашим желаниям. Каждый вид чайного настоя подарит свой уникальный аромат и вкус.
Tea Soul - интернет магазин чая и чайных аксессуаров - представляет широкий выбор зеленого чая "Био". Специалисты Чайной Души лично ездят на закупку чая и контролируют качество поставляемой продукции. Ведь определение "Био" не защищает от недобросовестных производителей. Tea Soul определяет высокие стандарты при выборе поставщиков, материала упаковки, способа транспортировки и хранения продукции.
Зачастую возникает вопрос о доверии к маркировке чая, который производится в Китае. Это происходит в силу того, что отсутствие строгих стандартов и недостаточный контроль над их соблюдением дают повод сомневаться в правильности выбора продукции.
Стоит всегда обращать внимание на вкус напитка: независимо от сорта, он обладает легким, освежающим иногда пряным вкусом. Цвет настоя прозрачно-зеленый с золотистым отливом. Чаинки должны быть цельными, не раскрошенными.
Покупая чай в Tea Soul вы гарантированно получаете качественный и вкусный напиток, который подарит вам и вашим близким незабываемый вкус и насыщенный аромат.
Вашему выбору представлены такие сорта как Гекуру Каная, Сенча и Шинча, Genmaicha Matcha с рисом и порошковым церемониальным чаем Матча, Кукича (с низким содержанием кофеина) и многие другие. Так же представлен огромный выбор посуды и аксессуаров для проведения традиционной чайной церемонии.
Считается, что существуют определенные правила чайного ритуала. В Китае чайная церемония зачастую связана с каким-то праздником или особенным днем. В китайской культуре существует поверье о том, что через чашку чая можно передать свои эмоции собеседнику.
В японской культуре гостя обязательно приглашают к чаю, причем сама церемония проходит по всем правилам этикета.
Чайная церемония в современном виде возникла недавно. Основным ее аспектом является то, что чай выпивается за 5 ли 7 небольших глотков, ведь после каждого глоточка чайный напиток открывается по-новому. Поэтому ваша любимая пол-литровая кружка явно не подойдет.
Чай нужно заваривать многократно - проливами. Вкус каждого настоя отличается.
К общим рекомендациям заваривания можно отнести:
-качество чая;
-избегаем крутой кипяток;
-чашки для чая небольшого размера и подогретые (чай будет медленнее остывать и дольше хранить вкус).
Существует много рекомендаций для приготовления настоя. Китайские фермеры, например, которые выращивают зеленый чай, вообще не заморачиваются измерением температуры воды - заливают кипятком, настаивают и пьют с удовольствием.
Можно предположить, что сорт чая, время его настаивания, посуда для заваривания подбирается опытным путем на ваш вкус. Стоит попробовать разные виды органического чая. Сорт зависит от времени года, когда урожай был собран, географического положения плантации и способа обработки.
Каждый ваш выбор позволит ощутить новые незабываемые нотки чайного напитка. Вы любите натуральный органический зеленый чай? Попробуйте сорта представленные в магазине Tea Soul. Ассортимент чая порадует даже самого изысканного ценителя.
