Тепличный бизнес имеет свои плюсы и минусы. Пред тем, как податься в тепличный бизнес, в первую очередь, стоит подумать о регионе его развития. Как показывает практика, самые огромные агрофирмы, у которых есть уже своя «идеальная» логистика, переносит свои предприятия в южные районы. Эксперты утверждают, что это связано с ценой аренды земли, которая намного дешевле остальных регионов, продолжительностью светового дня.
Также полезно отметить, что в данных регионах рабочий труд дешевле. Выходя из этого, можно сказать, что тепличный бизнес лучше всего затевать все-таки в южных регионах. Перевозка товара менее затратная, чем затраты на свет, газ и остальное. Почему?
Это связано не только со стандартной ценой на поставку электроэнергии и газа, но еще и на огромные проблемы с законами. Производители агропродукции в один голос утверждают, что данные «законы» написаны людьми, даже не догадывающихся о том, что за окном бывают перемены температуры, именно данные «законы» и мешают развитию бизнеса.
Что выращивать?
Как показывает статистика, на которую ссылаются эксперты, самый лучший выбор - выращивать цветы. Сразу за цветами идет зелень, которая нужна всегда и везде. И только уже на третьем месте идут сами овощи. По данным прошлого года инвестиции в сам цветочный бизнес превысили в 6 раз инвестиции в «овощной». Самую большую моду на сегодня набирает выращивание зелени, и не зря.
Она имеет ряд своих преимуществ: во-первых, не требует большого количества света и тепла, как сами овощи. Во-вторых, их зелень никуда не нужно перевозить, что снимает огромную головную боль, связанную с перевозками. Золотое правило выращивания зелени: теплица должна обслуживать близлежащие населенные пункты и только. Если придерживаться такой практики, рентабельность выращивания зелени будет в 4-5 раз выгоднее, чем овощей.
Тепличный бизнес: выбор технологии
Одной и самой дешевой технологией выращивания считается гидропоника (такой вид выращивания еще называют овощи с «турецким» вкусом, то есть без вкуса). Бонусом данного варианта выращивания есть отсутствие зависимости от природы и самой погоды. Именно такой вид выращивания позволяет превратить сельское хозяйство в целую индустрию. О данном виде выращивания мечтает каждый фермер, так как риск отсутствует на 95%, все просчитывает компьютер. Именно гидропоника позволяет запустить такое производство. Гидропоника позволяет выращивать растение не в грунте, а в небольшом стакане с водой, в, который под капельницей подаются все необходимые жидкие удобрения. При такой подачи растения вырастают намного быстрее. Данный вид можно прировнять к человеку, который вместо приема нормальной пищи, постоянно находится под капельницей и получает каждодневные необходимые дозы всех необходимых минералов и витаминов. НО как уже говорилось выше, такой вид выращивания имеет огромный минус - полное отсутствие вкуса.
А на это наш отечественный потребитель обращает огромное внимание. Поэтому специалисты не советуют строить свой бизнес, связываясь с гидропоникой, так как наш потребитель в 99% случаев придает приоритет продуктам, выросшим на грядке или огородах. Защитники такого бизнеса (а в гидропонике есть свои защитники) утверждают, что это лучший вариант, так как есть возможность контролировать уровень пестицидов в продуктах, что практически невозможно при выращивании их в земле.
С развитием технологий появилась возможность найти золотую середину между гидропоникой и грядкой. Данная технология основана на добавлении грунта и торфа в капельный раствор, при этом «продукция» получает вкус. Однако в данном варианте есть и свои минусы - такая технология обходится порядка в 3 – 4 раза дороже, плюс обслуживание оборудования повышается на 30%. Но специалисты утверждают, что именно такая система оправдывает себя за счет того, что пользователь не может определить, где была выращена «продукция», на грядке или в стакане.
Материал для теплицы
Существует еще один вопрос, на, который стоит обратить свое внимание: полиэтилен или стекло? Тут стоит вопрос местонахождения самой теплицы. В некоторых регионах из-за стекла возможны ожоги растений. Это связано с тем, что свет не рассеивается, а концентрируется. Если все же Ваш выбор упал на стеклянную теплицу, Вы должны знать, что использование стекла размером 3 – 4мм. невозможно, для теплиц необходимо техническое калёное стекло толщиной 6мм. Именное такое стекло дает оптимальный вариант.
С другой стороны, использование полиэтилена имеет свои недостатки, которые стоит учитывать. В регионах, где недостаточно солнца этот вариант может быть убыточным, так как полиэтилен закрывает доступ к солнцу. В данном варианте стоит обратить внимание на поликарбонат , который, в прямом смысле, убирают все недостатки полиэтилена. Лучше всего купить уже готовую промышленную теплицу https://agrobud.in.ua/teplicy/teplicy-iz-polikarbonata/promyshlennaya-teplica-6m.html
Отопление
При создании тепличного бизнеса, стоит обратить внимание на возможность сэкономить. Самым популярным вариантом экономии среди предпринимателей является отапливание теплиц дровяными печами, а в последнее время, кто следит за развитием новых технологий и внедряет их в свой бизнес , то и пеллетами или брикетами, что еще более экономно. Специалисты советуют обратить внимание на колпаковую печь Кузнецова.
