Каждый год есть периоды, во время которых в наших холодильниках храниться много еды. К сожалению, много продуктов приходится выбрасывать, чему способствует неправильное их хранение. Итак, как же делать это правильно?
В холодильнике не царит одна и та же температура. Различия, правда, составляет всего несколько градусов, однако, это имеет большое значение для пищевых продуктов. Некоторые из них переносит умеренный холод, другие же нуждаются в более низких температурах.
Если вы хотите приобрести надежный холодильник для хранения продуктов или другую бытовую технику, то вам стоит посетить Оптовый магазин Бытовой техники.
Размещение продуктов на полках
На верхней полке холодильника температура высокая. Это лучшее место для продуктов, которые имеют длительный срок годности. Укладывать на нее следует повидло, варенье, джемы. Стоит в этом месте хранить тесто. Перед их помещением в холодильник следует помнить, чтобы необходимо их плотно обернуть пищевой пленкой.
Этажом ниже хранятся молочные продукты, в частности йогурты, кефиры и сыры. Температура в этой части должна составлять 5° C. В некоторых устройствах именно в этом месте находится специальная полка для напитков.
Нижняя полка - это идеальное место для колбас и сосисок, но и для кастрюли с супом или мясом. Сырое мясо должно храниться при самой низкой температуре. Хорошим местом будет поэтому последняя полка в холодильнике.
Большинство устройств имеет специальные ящики для хранения овощей и фруктов. Царит в них высокая влажность и высокая температура (прибл. 10° C). В таких условиях салат, яблоки, малина, ягоды и даже морковь и капуста на долго остаются свежими.
Продукты можно укладывать также в дверце холодильника. Кроме того, здесь чаще всего размещается несколько емких полок. Это место для продуктов, которые требуют лишь охлаждения, как, например, масло, шоколад, напитки, яйца.
