Любите вкусно поесть? Нет ничего проще. Для этого сейчас даже не нужно отправляться в ресторан. В Интернете полно источников, где опубликованы подробные рецепты и видеоинструкции. Каждый сейчас может готовить не хуже профессионального повара. Например, найти полезную информацию про разные блюда, десерты и напитки вы сможете на сайте Blog Metro.
Вот несколько простых рецептов десертов, с которыми может справиться любой человек.
Пирожки с клубничной начинкой и сыром
Ингредиенты указаны на одну порцию:
Готовое тесто - 1 упаковка
Клубничный джем - 160 грамм
Сыр бри - 100 грамм
Приготовление: Тесто необходимо разморозить и раскатать в квадрат. Затем разрешать полученный квадрат по диагонали, чтобы образовалось два треугольных куска. На эти куски выложить в равных количествах сначала джем, а затем сыр. Защитить края теста и преобразовать пирожок в шар. Духовка должна быть разогрета до 190 градусов. Пирожки выкладываются на пергамент на противне и отправляются в духовой шкаф на пятнадцать минут. После приготовления их следует немного охладить и только потом подавать на стол.
Быстрый рецепт пирога с клубничной начинкой
Ингредиенты указаны на одну порцию:
Мука - 160 грамм
Овсяные хлопья - 80 грамм
Сахар - 40 грамм
Сода
Соль
Сливочное масло - 40 грамм
Молоко - 120 мл
Клубника - 4 шт.
Греческий йогурт - 50 грамм
Приготовление:
Все сыпучие компоненты смешать вместе и перемешать. Сливочное масло должно быть холодным. Положить его в сухую смесь и размять руками, чтобы получились маленькие комочки. В образовавшуюся смесь ввести молоко. Немного перемешать. Получилось тесто, которое следует скатать в шарик. Духовка к этому моменту должна быть уже разогрета до 190 градусов. Противень устлан промасленным пергаментов и также разогрет. Шарик из теста выложить, а противень и отправить в духовой шкаф на двадцать минут, пока он не потемнеет. Клубнику порезать на кусочки. Готовый кекс разрезать пополам. На одну часть выложить клубнику, другую полить йогуртом. Затем соединить две половинки. Готово!
Запеканка из яблок
Ингредиенты указаны на одну порцию:
Яблоко сорта «Granny Smith» - 1 шт.
Сахар Корица - 10 грамм
Кукурузный крахмал - 20 грамм
Вода - 160 мл
Сливки взбитые
Печенье овсяное
Приготовление:
Яблоко необходимо очистить и мелко нарезать. Яблоко отправить в маленькую кастрюлю. Туда же всыпать сахар и корицу, добавить крахмал, отправить кастрюлю на медленный огонь. Яблоко начнет давать сок. После этого кастрюля должна постоять на огне еще примерно десять минут, чтобы яблоки хорошо карамелизовались. Получившуюся смесь налить в креманку. Украсить сверху взбитыми сливками. Овсяное печенье помолоть в крошку и присыпать взбитые сливки. Десерт готов!
Мусс с творожным сыром
Ингредиенты указаны на одну порцию:
Творожный сыр или рикотта - 160 грамм
Йогурт несладкий - 80 грамм
Арахисовое масло - 40 грамм
Мед жидкий - 20 грамм
Кукурузные хлопья - 80 грамм
Приготовление:
В чашу для миксера положить сыр и йогурт. Добавить туда арахисовое масло, влить мед и всыпать большую часть хлопьев. Затем взбить массу пока консистенция не станет мягкой и не будет комочков. Получившуюся массу разлить по формочкам. Оставшуюся часть хлопья смолоть в крошку посыпать сверху на десерт. Готово!
Пудинг из шоколада
Ингредиенты указаны на одну порцию:
Жидкий мед - 20 грамм
Банан замороженный - 1 шт.
Авокадо - половина плода
Какао-порошок - 20 грамм
Молоко - 80 мл.
Приготовление:
В чашу для блендера положить банан и авокадо. Добавить мед. Всыпать какао-порошок. Затем влить молоко и хорошенько взбить пока масса не станет однородной консистенции без комочков. Разлить по креманкам и охладить. Можно подавать на стол.
