Добрая доля жителей по всему миру начинает свой день не с пробежки или душа, а с чашечки ароматного, крепкого и бодрящего напитка. А вот после кофе можно и в душ сходить и газету почитать и даже заняться физическими упражнениями. Именно для того, чтобы день задался, а приготовление кофе не отняло много времени созданы они – аппараты для приготовления кофе – кофеварки и кофемашины. Сегодня производители балуют своих клиентов устройствами на разный вкус и объем кошелька. Эксплуатация оборудования и ремонт кофеварок не доставляют хлопот, а напиток получается именно таким, каким должен быть – крепким, ароматным, насыщенным вкусом и дарящим бодрость.
Разберемся с тем, как выбрать аппарат из огромного многообразия представленных на рынке устройств.
Классификация домашних агрегатов
Бытовые аппараты для приготовления кофе делятся на:
- капельные;
- гейзерные;
- капсульные;
- типа «французского пресса»;
- эспрессо.
Разберемся с тем, на что обращать внимание при выборе конкретного варианта.
Кофеварка эспрессо
Аппараты данного типа готовят напитки под воздействием пара. При этом подобным способом готовиться далеко не только эспрессо, но и американо, капучино и латте. Эти кофеварки делят на:
- аппараты с малым давлением (до 4 бар), отличаются они невысокой стоимостью и существенным временем приготовления напитка;
- устройства высокого давления (вплоть до 15 бар), которые справляются со своими задачами быстрее.
Выбирая кофеварку эспрессо обратите внимание на:
- материал изготовления рожка (желательно отдавать предпочтение железному исполнению);
- систему защиты от перегрева, отвечающую за автоматическое выключение;
- количество сопел, для одновременного приготовления нескольких чашек напитка;
- наличие поддона, дабы сохранить кухню в чистоте.
Капельные устройства
Данные варианты отличаются от оппонентов тем, что не создают давления. Горячая вода попросту по каплям протекает сквозь молотые зерна, наполняясь их вкусом и ароматом. При подборе данной разновидности аппарата обратите внимание на:
- мощность;
- материал колбы (стекло лучше передает вкус кофе, зато пластик прочнее);
- наличие термоса и контроля крепости напитка.
Капсульные и гейзерные аппараты
Капсульные или чалдовые аппараты считаются наиболее простыми в эксплуатации, однако требуют приобретения специализированного расходного материала – капсул с кофе.
Гейзерные устройства бывают электрического и газового типа. Общие принципы их выбора таковы:
- наличие индикатора заполнения, показывающего оптимальное количество воды и молотого кофе;
- изготовление ручки устройства из теплозащитного материала;
- максимально возможный размер, для приготовления нескольких чашек кофе за один прием.
Френч-пресс
Наиболее простая вариация аппарата. Не требует особого подхода к выбору. Проследите лишь за тем, чтобы пресс был изготовлен из качественных материалов.