Вы замечали, как влияет посуда на восприятие вкуса продуктов или напитков? В случае с едой, это, скорее, надуманные изменения. А вот разнообразные фужеры и бокалы, действительно, способны повлиять на ваши ощущения. Дело в том, что конструкция рюмок, стаканов, стопок и прочих видов посуды продумана таким образом, чтобы полноценно раскрывать вкус и аромат того или иного напитка. Например, зауженные и расширенные бокалы направляют поток на разные группы рецепторов. Расширенное основание способствует тому, что человек согревает напиток в руках, а длинная ножка – наоборот, сохраняет содержимое фужера холодным. Именно поэтому стоит обязательно учитывать, из какой посуды принято пить тот или иной напиток.
Какую посуду искать для виски?
Если говорить о классических бокалах, то обязательно должен храниться стакан для виски в вашем серванте. Этот напиток довольно популярен. Его пьют на праздниках, во время неформальных переговоров с партнерами, на дружеских посиделках. У многих, при поиске бокалов для виски, возникает вопрос – как называется эта посуда? Изучив информацию в Интернете, вы можете найти много вариантов – «тумблер», «тюльпан», «шот глас», «рокс». Какое же из названий правильное?
На самом деле, эти стаканы отличаются не только своим наименованием. Все это – действительно, посуда для виски, но разной конфигурации.
Чем отличаются бокалы для виски?
Итак, «тюльпаны», в основном, используют дегустаторы, сомелье и любители элитного алкоголя. Форма, похожая на бутон, лучше всего раскрывает вкусовые свойства выдержанного односолодового виски. Если налить напиток до наиболее широкой части бокала, то в его верхней части концентрация аромата достигает максимума. Ну, а ножка позволяет избежать нагревания напитка от рук.
Предпочитаете пить виски со льдом или разбавлять его? В таком случае вам стоит купить тумблер. Его еще называют «хайбол». Емкость у такого бокала больше – 200 мл (против 100-140 у «тюльпана»). У него довольно толстые стенки и дно, что позволяет дольше сохранять холод напитка. Однако стоит помнить, что в напитки класса «премиум» нельзя добавлять лед. И уж тем более их не разбавляют содовой. Поэтому, если предстоят переговоры с влиятельными людьми, деловыми партнерами, лучше использовать «тюльпаны». Ну, а «тумблеры» можно оставить для дружеских посиделок.
Рокс – еще один «коктейльный» вариант, который часто принимают за классический бокал. Как правило, именно этот стакан фигурирует в рекламе и кинопродуктах. Это неудивительно, ведь смотрится он, действительно солидно – прямые стенки, толстое дно, расширенная верхняя часть, объем около 250 мл.
Что же такое шот-глас? По сути, это классическая рюмка, в которую вмешается 40-50 мл напитка. Такой вариант вполне подходит для людей, которые потребляют крепкие напитки, не разбавляя их. Многие пьют виски из таких рюмок залпом. Однако элитные напитки, разумеется, нужно смаковать.
Итак, как видите, выбор бокала для виски зависит от качества напитка. Если в вашем баре хранится только элитный алкоголь, то нет смысла покупать какую-либо посуду для виски, кроме «тюльпана». Однако большинство наших соотечественников потребляет напитки средней ценовой категории. Такой алкоголь вполне допускается использовать для коктейля, разбавлять, охлаждать льдом. Если вы привыкли пить виски именно такими способами, «тюльпаны» - не самое удобное решение. В них недостаточно объема. К тому же нет особого смысла пить из них недорогой виски, у которого не раскрывается аромат.
Где купить подходящие бокалы? Вы можете заказать их в интернет-магазине Посудный Остров. Здесь представлены все виды стаканов для виски по умеренной цене.
