Сніданок – це перший прийом їжі, пропускати який не рекомендується, і на це є свої причини. Після тривалого голодування організм відчуває дефіцит калорій і уповільнює метаболізм. Поснідавши вранці, ви нормалізуєте обмін речовин і зможете утримувати індекс маси тіла на одному значенні.
Редакція розкаже про користь сніданку та покаже декілька корисних рецептів.
Здоров'я організму залежить безпосередньо від якості споживаної їжі. Вибирайте рецепти корисних сніданків. Утримати баланс дуже просто, якщо знати, які продукти варто купувати, і як правильно їх поєднувати між собою.
Корисні сніданки можуть бути смачними, вибирайте цікаві рецепти, чергуйте продукти між собою, щоб кожен день організм отримував щось нове.
Що потрібно вживати на сніданок?
На сніданок добре включити різноманітні продукти для забезпечення енергії на початок дня. Ось кілька ідей: овесна каша з фруктами, йогурт з мюслі та горіхами, яєчні страви (омлет, яєчня з овочами), вівсяні пляцки або сендвічі з повнозернового хліба з намазкою з авокадо або м'яса. Не забувайте пити воду або натуральний сік.
Для збереження енергії протягом усього дня важливо дотримуватися деяких звичок:
Сніданок
Почніть з ситного та поживного сніданку, який включає білки (наприклад, яєчні страви або молочні продукти), комплексні вуглеводи (овес, повнозерновий хліб) та здорові жири (горіхи, насіння).
Правильні перекуси
Споживайте невеликі перекуси між основними прийомами їжі, такі як фрукти, оріхи, нежирний йогурт або морква з гуакамоле.
Гідрація
Пийте достатню кількість води протягом дня. Водний баланс має велике значення для збереження енергії.
Розумні вуглеводи
Включайте в раціон продукти з комплексними вуглеводами, такі як повнозернові продукти, овочі та бобові.
Білки
Споживайте достатню кількість білків з різних джерел, таких як м'ясо, риба, яйця, тофу та горіхи. Вони допоможуть забезпечити стійкий рівень енергії.
Обмеження швидких вуглеводів
Спробуйте уникати продуктів з великою кількістю простих цукрів, так як вони можуть спричинити різкий підйом та спад рівня цукру в крові.
Відпочинок
Досить сну і відпочинку також важливі для збереження енергії.
Активність
Регулярна фізична активність допомагає підтримувати рівень енергії.
Корисні сніданки: кращі ідеї
Ідеї корисних сніданків постійно зустрічаються в інтернеті, але чому, як тільки справа доходить до готування, в голові перекотиполе? Потрібно зібрати кращі страви в одному місці, щоб у вас був до них доступ в будь-який час.
Ось кілька рецептів на корисні сніданки:
Овочевий омлет
- 2 яйця
- 1/4 чашки нарізаних овочів (паприка, шпинат, помідори тощо)
- Сіль, перець за смаком
- 1 чайна ложка оливкової олії
- Натертий сир для прикраси
Розігрійте олію на сковороді, додайте нарізані овочі і трішки посоліть. Взбийте яйця, додайте сіль та перець, і вилейте на сковороду з овочами. Приготуйте омлет з обох сторін. При подачі посипте тертим сиром.
Грецький йогурт з медом і горіхами
- 1/2 чашки грецького йогурту
- 1 столова ложка меду
- 2 столові ложки горіхів (горіхи, мигдаль, волоські горіхи), нарізані
Змішайте грецький йогурт з медом і викладіть у чашку. Посипте нарізаними горіхами сверху.
Авокадо-тост
- 1 шматочок повнозернового хліба, підсмажений
- 1/2 спелого авокадо
- Сіль, перець за смаком
- Лимонний сік (по бажанню)
- Яйце (по желаність)
Розтріть авокадо ложкою, додайте сіль, перець та лимонний сік за смаком. Покладіть пюре авокадо на підсмажений хліб. Якщо бажаєте, приготуйте яєчний напій і покладіть на авокадо.
Фруктовий салат
- Змішані свіжі фрукти (ягоди, ківі, банан, яблука тощо)
- Горіхи або насіння (гарбузове, соняшникове)
- Натертий сир (фета, рікотта)
- Мед або лимонний сік для заправки
Наріжте фрукти, змішайте їх разом. Додайте горіхи або насіння та натертий сир. Заправте медом або лимонним соком.
Ці рецепти можна змінювати, додавати нові інгредієнти та адаптувати під власний смак.